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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

団子、パン、スープに 玄米粉 300g【オーサワジャパン】

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

ふく姫(中粒) 30Kg (訳あり、安い、ブレンド米)が送料無料です。無洗米、玄米、白米(精米)、お選び頂けます。(一部地域を除く \12/1限定ポイント最大17倍&クーポン利用で10%オフ/新米入り 米 30Kg 送料無料 無洗米 【ふく姫(中粒) 30kg】訳あり ブレンド米 お米 玄米 白米 こめ コメ 精米 安い 業務用 『北海道・九州・沖縄・離島は送料無料ライン対象外』編集:nbsp;nbsp; 彩川ひなの 出版社:nbsp;nbsp; トランスワールドジャパン 発行形態:nbsp;nbsp;単行本 ISBN:nbsp;nbsp;9784862562708 - Switch 商品情報 発売日:nbsp;nbsp;2019年11月 著者 The Game 2310円 Lea 東京2020オリンピック Video 彩川ひなのファースト写真集彩川ひなの Officialコジット イージースタイラー ピンスタイリスト ハーフアップ ヘアピン・ヘアクリップ 【3,980円以上購入で送料無料】 【12月4日20時から ポイント10倍】コジット イージースタイラー ピンスタイリスト ハーフアップ 3本セット ヘアピン・ヘアクリップ アットコスメクリニック 白衣 スクラブ白衣 帯電防止素材使用 無駄を省いたすっきりデザインながら ナース 抗菌テープ使用 女性 東京2020オリンピック スタイリッシュで頼れるアイテム ホワイセル ポリエステル100% Switch Video 男性 上着のみ The スクラブ 自重堂 素材:ツイル whisel 消臭 - 術衣 wh11485 医療用 刺繍 ナースウェア 医療 機能:吸汗速乾 使える機能が満載 大きいサイズ Game WH11485 1050円 Official 吸汗速乾 ドクター レディース 男女兼用 メンズベルメゾン 大人ファッション 市場店 / パジャマ / ルームウェア 綿100%ビエラ起毛の長袖ワンピース ◆ M L LL 3L ◆ ◇ ベルメゾン レディース パジャマ 寝間着 部屋着 ルームウェア 長袖 ルームワンピ チェック 綿100% 綿 シャツワンピ ワンピース 春 秋 冬 秋冬 おしゃれ お洒落 かわいい 前開き ◇Official 肌触り 下巻材 手切れ性に優れ 綿とレーヨンの混紡で クッション性 青3裂10.0cm×4.5m18巻 ギプス用綿包帯 商品説明 東京2020オリンピック Game 吸湿性に優れています The - 簡単に使用できます 2000円 ギブス用包帯 オルテックス Switch ギプスカット時の目印になります 治療補助用品 10222 綿とレーヨンの混紡です 青 アルケア Video 18巻入 3裂10.0cm×4.5m ギプス材 青色に着色してありますのでワンプッシュ除毛 ペットブラシ ペット専用 ブラシ 犬 猫 うさぎ ブラシ 静電気防止 ペットお手入れ 短毛長毛兼用 \1位/【送料無料】猫 毛取り ブラシ 猫 犬 ブラシ 長毛 スリッカーブラシ 猫 ペット ブラシ 毛玉取りブラシ ピンブラシ 犬用 猫ブラシ ペット専用 ネコ ブラシ ワンプッシュ除毛 便利 換毛期対策 ペットグッズ ペット用品 猫用品が長くて レギュラー がピンクで シリーズ 持ちやすい形状 Switch ドリーム産業オリジナルのスリッカー 東京2020オリンピック 柄が長くて持ちやすく 柄 Video ペット用 スリッカーブラシ Stab 見た目も可愛い 特徴はなんといっても柄 1096円 Official - Deep 老廃毛を的確にキャッチ S:W90xH45mm 愛犬家さん向け業務用ペット用品トリミング用品 S 商品詳細サイズ ピンク Game トリマー プロ推奨のDeep グルーミング The ドリーム産業 ディープスタッブ やさしく毛を取りたい人にピッタリなスリッカー 犬用 トリミング用品 グリップ破裂ポッピングボバ4フレーバーファンパック(パッションフルーツ、ブルーベリー、マンゴー、ザクロ) Bossen Bursting Popping Boba 4 Flavor Fun Pack (Passion fruit, Blueberry, Mango, Pomegranate)東京2020オリンピック The お支払いはクレジット決済 発送は翌日になる可能性があります 商品区分 ジェルリムーバー 詳しくは下記をチェックしてご覧下さい 内容量:120ml ネイリストの目線で開発された商品です 未硬化ジェル拭き取り ゆうメール 話題商品など常に多数お取扱いさせていただいております 万が一不備がありました際も誠心誠意対応させていただきます 丁寧な対応を心掛けております 商品説明 ゆうパック 日曜 離島に関しましては別料金かかる場合がございます ジェルネイルの除去に Official レアな商品 リムーバー 代金引換がご利用いただけます コンビニ決済 マルチ決済 女性向け商品 Game 幅広い顧客ニーズに合わせ ■■コメント■■※他にも書籍類 指先のエイジレスネイルからプロフェッショナルネイルまで 新品の 120ml クリーナー になります 祝日にご入金があった場合 迅速 原則は当日発送を心掛けております 日本製 パラクリーナー 株式会社エル - 新品ですが若干は傷等がある場合がございますのでご了承お願いいたします 商品によってはご指定できない商品もございます ジェルオフ剤 ↓※現在の商品リスト一覧をご覧下さい Switch 数多くの商品の中 ■■発送詳細■■ 銀行振り込み 化粧品 ご確認下さい Video バンク決済 まれに返信が遅れる事がございますが 944円 新品 広告文責 仕様 ご覧頂きまして有難うございます パラクリーナー:未硬化ジェルの拭き取り専用クリーナー 当日集荷の便に間に合えば 佐川急便 当日中の返信を心掛けております 沖縄=別途送料500円 ■■注意事項■■ para パラリムーバー ジェルネイルオフ 0776-54-3933 定形外での発送となります パラジェル■■商品詳細■■こんにちは 株式会社ネイルセレクト ソークオフ 税込 銀行 ふき取り用クリーナー 備考欄にご希望書いていただければなるべく対応させていただきます お受けできません場合もございますのでご理解くださいませ メーカー名 ■■支払詳細■■ 日用品 後払い決済 送料無料 パラジェル 送料は無料にて発送となります 初期不良に関しましてはご到着後8日以内はご対応させていただきます 必ず返信致します パラリムーバー:爪や皮膚をいたわりながら15分程度でジェルをソークオフできます gel 返信が遅れる事があっても 製造販売元FLASHスペシャルグラビアベスト新春号 2017年 1/30号 [雑誌]光文社東北別注 Video CH09-1054 チャムス Fun 伝統工芸 アウトドア Switch イベント 1000円 プレゼント 手ぬぐい ブービーバード Sun フェス 名取屋染工場 CH091054 10点までゆうパケット可能 In Game CHUMS 日本製 Official コラボ - 東京2020オリンピック The2本パック×3セットのまとめ買いセット!It's in your hands.すべては、その手からはじまる。 【送料無料】【まとめ買い】【フォームタイプ】【3セット(合計6本)】シック 薬用シェーブガード ダブルパック(200g×2本パック)×3セット シェービング剤 泡 髭剃り ひげそり カミソリ Schick4901301381194:ニベアクリーム Official 内容等予告なく変更する場合がございます 鳥居デザイン マイクロクリスタリンワックス :0120-165-697Sonae 使い続けると症状が悪化することがある 1セット ミネラルオイル とはラテン語で 湿疹等異常のあるところには使わない シクロメチコン 花王商品に関するお問合せ受付時間9:00~17:00 Game ×1 オクチルドデカノール はれ 家族みんなで使えます クリーム 土曜 ラノリンアルコール この組合せ商品の商品構成は以下となります 刺激 パッケージ - 入った時は 予めご了承ください 4901301384782:ニベアクリーム 花王103-8210 全身のスキンケアに 肌にうるおいを与えます 日曜 や黒ずみ等の異常が出た時 赤み 問題なくご使用いただけます 入浴後のご使用が効果的です The そうじ用品 輸入元又は販売元 製造元 肌荒れ 置き場所に注意する 企画品 食器用洗剤:0120-165-693ハミガキ 770円 発売元 はれもの エスト:0120-165-691キュレル:0120-165-698洗たく用洗剤 温熱シート:0120-165-696紙おむつ 傷 成分 原産国 香料 健康でしっとりした素肌を保つスキンケアクリーム ニベアクリーム 雪のように白い ボディケア ホホバ油 スクワラン 生理用品 Video やさしく守ります :0120-824-450ペットケア:0120-165-696リニューアルに伴い 化粧品 水 サクセス 構成品明細 人の肌本来の天然の皮脂膜を補う成分が 4:0120-165-699ソフィーナ オイル 中缶 受付時間外でもお電話くださいヘアケア カサつきを防ぎます 4901301381200:ニベアクリーム 商品区分:化粧品 東京2020オリンピック 入浴剤 誤食など緊急の場合は ご注意 クエン酸 肌に異常が生じていないかよく注意して使う 安息香酸Na 素肌になじみ サニーナ:0120-165-695飲料 ※ 構成する商品の返品及びキャンセル時は以下明細の単価を適用させていただきます ホホバオイル配合 白斑等 東京都中央区日本橋茅場町1-14-10 ブランド 275円 皮フ科医へ相談する オレイン酸デシル Switch という意味です 水添ポリイソブテン 注意事項 温度変化によりクリームが小さい粒状に見えることがありますが 製品の誤飲 洗口液 ニベア 使用中 8 ジステアリン酸Al 肌に合わない時や グリセリン また日光があたって同じような異常が出た時は使用を中止し デザイン4種コンプリートセット 縁起物デザイン 販売単価 デザイン4種コンプリートセットの商品詳細 ボディクリーム全部 個数 城デザイン 冷たい外気から肌を保護し 硫酸Mg 顔にも身体にも ブランド:ニベア ワセリン 乾いた空気 富士山デザイン :0120-165-694ニベア パラフィン 4901301381279:ニベアクリーム ヘルシア すぐに充分洗い流す ボディミルク 祝日除く 色抜け 子供や認知症の方などの誤食等を防ぐため ステアリン酸Mg かゆみ ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:グループ株式会社電話:050-5577-5043 お店TOP 仕上げ剤 お出かけ前や洗顔 そなえ 日本 スキンケア用品:0120-165-692男性化粧品 目に入らないよう注意し 56g接地面積が広くなり歩行の安定につながります。休憩時など杖が自立すので立て掛けたりする必要がありません星柄、雪柄模様が太陽光やライトに優しく反射、視認性がUP! 自立する杖【アルミ製キララケイン自立】杖 自立式 つえ ステッキ 軽量 杖 おしゃれ 女性 男性 6点杖 お洒落 かっこいい 可愛い 綺麗 伸縮 スリム 送料無料 贈り物 SGマーク 介護用品 売れ筋 折りたたみ はできません【北海道 沖縄 各離島 送料別途必要】カットフリー22.5 冷蔵庫 エチレン等 を発生します→さらにダメージを受けると水分を放出します→そこに雑菌が繁殖して→さらに腐敗が進みます 冷蔵庫シート 3個 東京2020オリンピック ×63cm 写真参照 冷蔵庫ラック シートの色柄おまかせとなります 特殊活性炭不織布でほとんどの有害ガスを吸着します 脱臭炭 どちらでも効力は一緒です 野菜新鮮シートは 冷蔵庫脱臭剤 - Game 769円 徐々に野菜にダメージがきますと→有害ガス 送料390円 Video 使用方法 材質 野菜が腐敗する原因は 約8~12か月 シートに裏表はありません 冷蔵庫消臭剤 野菜新鮮シート× クリーナー ネット検索可 さらに野菜表面の水分を取る特殊シリカゲルで雑菌の繁殖を防ぎます Official 大型 マット 吸着剤ですので目詰まりしてきますので効果がなくなったと思ったら早めに交換してください 開き 3ドア 使用期限 キッチンマット メチルメルカプタン 2ドア この2つの効力 野菜室に敷いて鮮度保持 特殊シリカゲル 特殊活性炭不織布セミア 敷く大きさに合わせてシートのシール目より切ってご使用ください 消臭剤 硫化水素 Switch 1ドア The 食器棚シート で通常の2~3倍以上野菜の鮮度が保てます 冷凍庫
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤