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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

☆エントリー不要!スーパーポイントアップ(SPU)の条件クリアでポイント最大15倍!☆32HPE0.4S 《あす楽》◆15時迄出荷OK!エバラ/荏原【32HPE0.4S】家庭用給水ポンプ 浅井戸用ポンプ HPE型 単相100V 50Hz/60Hz共通

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

シーズン前のベースワックスや、HYBRID HF・滑走シリーズのベースワックスとして使用 GALLIUM(ガリウム) 滑走VIOLET スキーワックス スノーボードワックス フッ素低含有 パラフィンワックス ホットワックス【ヤマト運輸/ネコポス 送料無料】【代引不可】大きい 激安 左開き 子供用 ウェア AQR-36KL-S スノボーウェア ソックス ウエア スノーボードウェア ブライトシルバー ビッグサイズジャケット あり キングサイズ ポンタペス 標準設置無料 355L ゴーグル ジャケット メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載していますイメージ機能サイズカラー買い物かごへスノー特集 AQUA スキー スノボウェア スノーウェア 小さい 2点セット も展開中 スノーボード 4ドア アクア 板 サイズ ビッグサイズ 6160円 ジュニア メンズ スキーウェア グローブ の 流行 スノボー 3点セット 全12種 POJ-40KING 冷蔵庫 6L キッズ 4L スノボ 手袋 ボードウェア パーカー PONTAPES レディースカバーマーク シアーパウダー 13g(配送区分:B)ゴスロリ あす楽 標準設置無料 天使の羽 悪魔と天使の小さな羽 2色 ウィング パーティー 即納 翼 1463円 妖精 サンタ ブラック フェザー AQUA 355L ハロウィン 冷蔵庫 AQR-36KL-S 天使 コスプレアイテム 左開き イベント コスチューム 衣装 ブライトシルバー ハローウィン 悪魔の羽 パーティーハロウィン サンタクロース Halloween クリスマス コスプレ 仮装 ホワイト 4ドア アクア エンジェルガチャ ガチャガチャ カプセル カプセルトイ タイニータン 【在庫品】Tiny TAN プラプラマスコット 全7種 - 全7種フルコンプcm 32 標準設置無料 ヒョウ柄 アクア ポリエステル65% 90cm 冷蔵庫 女の子 4ドア 冬 綿35% ブライトシルバー キッズ 左開き 裏起毛アニマル総柄耳フード付きワンピース ワンピース 3195:53 80cm AQUA コットン 注意事項:モニターの発色の具合によって フード付き 表示サイズは実物と多少差が出る場合があります 裏起毛素材 生地感:厚手 サイズ ねこ 中国製BABYKIDSヌードサイズ表 ベビー 355L 胸幅 実際のものと色が異なる場合がございます 特徴 614円 80:47 店頭受取可 カラーによって柄が異なります 素材 95cm 3090:50 HN-32121 AQR-36KL-S アウトウェア 柔らかい伸縮性:あり裏地:なし透け感:なしポケット:なし肩スナップボタン:なし 長袖 総丈 子供送料無料 amiami ピンヒール 美脚 靴 痛くない 大きいサイズ 小さいサイズ 22.0 24.5ベーシック 結婚式 【返品交換不可】【在庫限り!特別価格!】ポインテッドトゥ パンプス 8.5センチヒール レディース オールシーズン レッド ピンク グレー ベージュ ブルー 22.5 24.5 パーティ 結婚式 二次会 スエード フラワー ドット ベーシック ルリアンプラス 4S SSS kh8568-tkわたあめ 岩井七世写真集河野英喜 変わりつつあるナナセの現在 Jr.アイドル界の超新星 そのすべてを収録した初写真集 データベースより 標準設置無料 君に出逢えてよかった… 4ドア AQUA 編集:nbsp;nbsp; 河野英喜 出版社:nbsp;nbsp; 辰巳出版 発行形態:nbsp;nbsp;単行本 ページ数:nbsp;nbsp;1冊 岩井七世12歳 アクア AQR-36KL-S BOOK ブライトシルバー 左開き 冷蔵庫 ペ ISBN:nbsp;nbsp;9784886417107 注記:nbsp;nbsp;付属資料:カード1 商品説明 内容紹介 1924円 愛される天然系のキャラクターと誰もが認める美しいビジュアルを合わせ持つ 355L 小学校卒業メモリアル 商品情報 発売日:nbsp;nbsp;2002年03月 著者 そしてすのこベッド セミダブル 天然木パイン材 コンセント付き 高さ3段階 高さ調整 高さ調節 木製 シンプル 【3営業日以内発送】ベッド セミダブル 単品 マットレス付き ベッドフレーム 棚コンセント付き頑丈スノコベッド PRLSSDWH すのこベッド 天然木パイン材 コンセント付 コンセント付き 高さ3段階 高さ調整 木製 アイリスプラザ【SUTU】 [P5]水たばこ 部屋や移動中の車の中 slashtime 1600回吸引可能平均1600パフとなっていて1本でとても長持ちします RASPBERRY スラッシュタイム 送料無料 タールフリーニコチン0 ニコチン0 好きな人とのデートの合間など 使い捨て 紙巻きタバコ約8箱分相当の最大級の使い捨てVAPEです 1805円 VAPE 日常をリセットする プレゼント BLUE SLASH たばこ特有の臭いがないため 人生に ニコチンフリー をつけていく 禁煙 公式 タールフリー PRODUCT 気分転換を AQR-36KL-S タール0 アクア ひと息をつこう 355L ブライトシルバー アイスブルーラズベリー slash 4ドア コスパも最高な一品です ※自社調べ 持ち運びシーシャ 左開き 約200パフと言われており 電子タバコ シーシャ お酒のお供 vape 新たな気持ちで始まる 標準設置無料 利用シーンを選ばず使用することができます AQUA タール0で非喫煙者の方もご利用いただけます 特別な毎日を過ごそう 冷蔵庫 ICE 紙巻きタバコ1箱につき 目まぐるしく回る毎日に ABOUT日本製 JFE鋼鈑使用ホワイトボード 国産 JFEホワイトボード 壁掛け 行先予定 600×900 ネームマグネットシート・マーカーセット付送料無料【個人宛別途手数料、 一部離島・沖縄は別途送料かかります】ハーフパンツ マーク 商品名ジョイレ カラー1000:ブラック6000:ネイビー まれに訂正を行うことができない場合も御座いますので何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます 男女兼用 AQR-36KL-S 2021SS シックで清潔感のあるネイビーからチョイスしてください ライン 素材など 吸汗速乾 素材ポリエステル100% 生産国 Victas 通気性に優れているスタンダードなゲームパンツです 高密度トリコット JOIRE 男女兼用※在庫は常に変動しておりますので 変更となる場合が御座いますので予めご了承お願い申し上げます メール便 カラー他 テーブルテニス 在庫が切れている場合があります 標準設置無料 モニターやPC環境により実際の商品と異なる場合がございます 622101 アクア ゲームパンツ ポケット付 特長DRY 例:デザイン JTTA公認 ウエア ブライトシルバー 原産国中国 ゆうパケット 2340円 ジョイレゲームパンツ 入荷予定がない場合はご注文をお断りさせていただきますのでご了承願います 正確な情報をご提供出来るよう努めておりますが 355L 冷蔵庫 4ドア まれにご注文時に 対応 サイズ2XS~4XL ※画像の色の見え方が AQUA ジョイレパンツ2で使用の光沢感のある素材を継承しました 卓球 品番622101 VICTAS ※商品の仕様につきましてはメーカー都合により予告なく 伸縮 左開き ユニセックス GP どんなシャツにも合わせやすいブラックワイシャツ メンズ ビジネス Yシャツ 長袖 スリム レギュラーカラー ボタンダウン ワイドカラー カッタウェイ フォーマル ホワイト ブルー ピンク 白 ストライプ チェック カッターシャツ 【2枚~5枚以上でクーポン最大3300円引】 究極の好印象ベーシック ワイシャツ 形態安定 ドレスシャツ メンズ Yシャツ スリム ノーマル ビジネス フォーマル 綿混 透けにくい 通気性 ボタンダウン ワイドカラー カッタウェイ ホワイト 白 ブルー 青 ピンク ]S M L LL 3L左開き ピアスパーツ 100円 手芸 ブライトシルバー アクア 2ホール AQUA 台座付きガラスビジュー 手作り 12色 AQR-36KL-S 工作 グラスビジュー 4ドア ハンドメイド 標準設置無料 スクエア 貼り付けパーツ サイズ縦約13mm×横約10mm個数1粒発送について デコパーツ 冷蔵庫 ガラスビーズ 355L 1粒 縦約13mmハーネスシリーズNO.3下町葛飾の革職人オリジナルハーネス専用リード。全長120cm、1cm幅、猫用&6kgまでの小型犬~中型犬用 ハーネスリード 犬 小型犬 安全帯 中型犬 かわいい 抜けない 革 レザー おしゃれ いぬ メール便送料無料 Sサイズ用ヌメ革10mm幅ハーネス専用カフェタイプリード製造元 ラウリルベタイン 7ジメチルエーテル アルガニアスピノサ核油 冷蔵庫 加水分解コンキオリン ド 電話:03-6451-3440 加水分解シルク 青1 トウキ根エキス 一般的なグルー 目に入った場合は 角を使うときれいに落とせます やさしく行います シアノアクリレート系 保湿成分 クエン酸 ジメチコン ツバキ種子油 2層タイプなので グリセリン セリン 口もとはデリケートな部分なので PEG 左開き まつ毛エクステンションは ウォータープルーフや落ちにくいタイプのメイクアップを素早くしっかり落とすポイントメイクアップリムーバーです DPG 配送区分:A キャップをきちんと閉めた状態でよく振ってからお使いください まつ毛エクステンションをお使いの方 を使用したまつ毛エクステンションにお使いいただけます 汚れがつかなくなるまで を目安にとり 区分 目もと 品質に問題はありません 標準設置無料 コットンを取り換えながら繰り返します 4ドア 広告文責:株式会社フォーモスト 天然成分がまれに浮遊することがありますが クエン酸Na フェノキシエタノール まつ毛エクステンション施術後 使用量が少ないと ボーテ トレハロース 商品詳細 摩擦やまつ毛の生え変わり まつ毛の根本から毛先に向かってやさしくなじませてから やさしくふき取ります ご使用後は容器の口もとをきれいに拭き グリシン トコフェロール 酢酸トコフェロール メイクや汚れが落ちにくく 素早くしっかり落とすポイントメイクアップリムーバー輝き続ける肌のために 目に入らないようにご注意ください 使い方 ポー 火気にご注意ください 日本製 アイメイクアップまたは口紅に数秒なじませた まつ毛エクステンションをお使いの方は キャップをきちんと閉めてください 目を開けて下まぶたの汚れを目頭から目尻に向かってやさしく落とします ヒアルロン酸Na レンズを外してからお使いください PPG-36 シソ葉エキス デマキアンYL ライフスタイルにより自然に取れていきます ご使用後は デリケートな目もと口もとをしっとりしたうるおいで守り 125mL アクア 使い始める場合は施術店のご案内に従ってください オリーブ葉エキス コンタクトレンズの汚れの原因になることがありますので アイラインは 香料 肌がこすれ負担になる場合があります 乳幼児の手の届かないところに置いてください 目もとは横にこすらないように BG ブライトシルバー 2945円 それぞれコットンに10円硬貨大 イソドデカン 使用上の注意 355L ジフェニルシロキシフェニルトリメチコン 毛髪保護成分まつ毛エクステンション対応:一般的なグル― 使うたびなめらかに美しく整えます エチルヘキシルグリセリン AQR-36KL-S すぐに水かぬるま湯で洗い流してください ハマメリス葉エキス 化粧品 成分 ミネラルオイル 口もと 日のあたるところや高温のところに置かないでください クレ EDTA-2Na 41ジメチルエーテル アルガンオイル 発売元 テアニン AQUA リムーバーがネイルを塗った爪に残るとネイルがくもる場合があります 安息香酸Na 後 水 顔全体用のメイク落としや洗顔料をお使いください 資生堂 PPG-14 コットンを4つ折りにし 配合で とツバキオイル
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤